Les missions du poste
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Chef de Rang confirmé » H/F.
VOS MISSIONS :
- Assurer la mise en place de la salle avant le service
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Présenter la carte et renseigner les clients sur les différents plats et boissons
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
- Assurer le service à table et veiller au bon déroulement du repas
- Superviser et organiser le service sur votre rang
- Assurer le suivi et la satisfaction des clients tout au long du service
- Effectuer les encaissements
- Débarrasser et redresser les tables
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards de qualité
VOTRE PROFIL :
- Vous disposez d'une **expérience confirmée en tant que Chef de Rang**
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service en salle
- Vous êtes autonome dans la gestion de votre rang
- Vous maîtrisez la prise de commande et l'encaissement
- Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
- Vous savez gérer les périodes de forte activité avec efficacité
- Vous avez le sens du service et êtes attentif(ve) aux attentes des clients
- Vous appréciez le travail en équipe et savez être force de proposition
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et professionnel(le)
Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauléon, Parthenay, Mirebeau, Lencloitre et Châtellerault. Nous sommes indépendants à 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement et disponible du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30. Nous recrutons sur des missions de travail temporaire et sur des prestations de placement CDI/CDD, sur tous types de poste.
Comment nous joindre :
- par téléphone : **.**.**.**.**
- par mail : ****@****.**
- à l'agence : 39, Av du Présidetn Wilson 86100 CHÂTELLERAULT Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Conseils clientèle
- Prise de commandes
- Service en salle
- Encaissement
- Force de proposition
- Réactivité
- Normes d'hygiène