Agent des Interventions Techniques Polyvalent en Milieu Rural - Mairie de Leigne les Bois H/F - Communes

Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus et avec la/le secrétaire de mairie et la population, l' AGENT TECHNIQUE POLYVALENT service affaires scolairesMISSIONS PRINCIPALESGarderieService en salle de restauration, nettoyage, rangement, Ménage de la bibliothèque municipaleMISSIONS SECONDAIRESRemplacement de la responsable de la cantineTACHES REGULIERESAppliquer les directives données Compléter le registre de présence des enfants à la cantine et à la garderieCantine : mise en place du couvert, nettoyage (tables, chaises, sol, lavabo) rangement vaisselle, aide au nettoyage de la cuisineGarderie : surveillance des enfants présents en garderie, veiller au bon état des jeux et matériels mis à disposition des enfants, nettoyage de la garderieNettoyage de la salle de bibliothèque une fois par semaineTACHES SECONDAIRESEn cas de remplacement :. Si besoin, commandes auprès des fournisseurs. Confection des repas. Relever la traçabilité des produits, contrôler les températures, garder un repas témoin. Suivi des fiches de contrôle sanitaire. Nettoyage de la cuisine, en respectant le protocole des règles d'hygiène, de la vaisselle, des matériels et équipements de production alimentaire

-Travail au sein d'une équipe réduite-Port de vêtements professionnels adaptés-Contacts avec les élus, les services administratifs et techniques-Contacts directs et permanents avec les enfants, les enseignants, les parents d'élèvesCompétences techniques et savoir faire :Savoir cuisiner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène sanitaire en cas de remplacementSavoir encadrer des enfants en se faisant respecter et en les respectantSavoir respecter un protocole de nettoyage, savoir utiliser le matériel d'entretien et les produits correspondantsQualités relationnelles et comportementales :Organisation dans le travail, ponctualitéSavoir faire preuve d'autorité, de patienceDiscrétion, Disponibilité

• Traçabilité des produits
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Normes d'hygiène
• Patience