Vendeur en Boulangerie H/F - Ma Boulangerie Café

MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 26 adresses où l'artisanat se vit sans filtre.Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus - mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire.Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en !
Venez rejoindre l'équipe de Julie à LE BLANC (36)!Nous vous proposons un poste de VENDEUSE ou de VENDEUR dans notre boulangerie pâtisserie snackingLe contexte: notre vendeuse récemment embauchée a eu un souci familial et a dû nous quitter. Le métier de vendeur en boulangerie est un vrai métier, avec:une technicité (techniques de vente, de manipulation et conservation des aliments et des produits, manipulation du matériel, etc),un savoir (accueillir les clients, leur sourire quelque soit leur humeur, la composition de nos produits, faire le snacking, les allergènes, comment nettoyer les vitrines, les toilettes, etc),ainsi que de la fatigabilité (courir, et piétiner pendant 7h ou 8h d'affilée, résister au stress de la file d'attente qui s'allonge et du fait de devoir naturellement accélérer pour servir tout le monde,et de la pénibilité (porter des charges lourdes comme des packs de 24 canettes, ou bien des plaques de cuisson).C'est pour ce motif que nous privilégions les personnes qui ont déjà fait ce type de vente!Vos missions en détailVous intégrez l'équipe de Julie, afin de vous partager les tâches suivantes:Lorsque vous êtes du matin (6h/13h30):Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassortAide à la fabrication du traiteur (quelque fois)Vente, conseil, vente additionnellePréparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassortAssurer le service du midiLorsque vous êtes de l'après-midi (12h ou 13h ou 14h /20h30):Remise en place des vitrines, grand nettoyage (vaisselle, salle, toilettes public, poubelles, surfaces de vente...)Réassorts en tous genres : produits, boissons, emballagesVente additionnelle, encaissementMénage en prévision de la fermetureFermeture Les horaires:Plannings tournants prévus à l'avance (alternances: semaine du matin, semaine après-midi, semaine mixte)Repos:Le dimanche + Un jour aléatoire en semaine1 week-end complet (samedi et dimanche) par mois environLes plannings sont faits à l'année et revus tous les 15 jours en fonction des besoins (et arrêts)Les infos utiles:CDI35 heures / semaineEnviron 1480€ net ( + heures supplémentaires (s'il y en a) payées et majorées au taux légal)Début du contrat : URGENTLieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 88 rue de la république - LE BLANC 36Les avantages de la Maison:Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions dans de très nombreuses enseignes)Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints).Heures supplémentaires (lorsqu'il y en a) payées et majorées au taux légalTenues fournies par la maison (5 chemises et 5 tabliers) Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin et 1 baguette offerte par jour travailléBoutique fermée tous les dimanches, le 25 décembre et le 1er janvierVotre intégration : On ne va pas se mentir, nous sommes dans l'urgence, tu seras en binôme une matinée et hop, il faudra être autonome!Par contre tu pourras poser toutes les questions que tu veux: à Julie, à tes collègues, à Aurélie, la directrice de secteur, à David le responsable prod... Et grâce à l'application Telegram tu pourras correspondre avec tous tes collègues, et même Mélanie la DRH et Alexia son adjointe, etc!Comment postuler: Tu postules à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;Elisabeth et Eva étudieront ton parcours et te feront un retour, positif ou négatif, en fonction de l'adéquation au poste, sur le papier.Si ton profil correspond, sur le papier, à ce que nous recherchons, elles t'appelleront pour un premier échange téléphonique;Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, elles te proposeront un essai de 3h, sur place, avec Julie.Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas!

Expérience en vente au comptoir, en vente alimentaire, et en préparation snacking d'au moins 1 an EXIGÉE

• Mise en rayon
• Entretien des lieux
• Compétences ménagères
• Techniques de vente
• Gestion du réassort
• Encaissement