Second de Cuisine en EHPAD H/F - 86

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même coeur que pour une table familiale.

Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration :

- Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille.

- Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement.

- Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos !

- Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations).

Vos missions de bras droit

En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement :

- Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique).

- Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation).

- Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine.

Le profil recherché

- Formation : Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro).

- Expérience : Vous justifiez de 3 ans d'expérience au total en cuisine, dont 1 an minimum en cuisine collective.

- Atouts : Vous êtes rigoureux, autonome et doté d'un excellent relationnel avec les personnes âgées.

Prêt(e) à relever le défi à Châtellerault ?

Rejoignez une équipe à taille humaine où votre travail a du sens.

- Rémunération : Salaire selon profil + Primes Ségur.